Aceite de oliva virgen extra ECOLÓGICO - Cocuisine

Aceite de oliva Virgen Extra Ecológico - Cocuisine 500ml

Nuestro aceite de oliva virgen extra se caracteriza por tener aromas a tomate verde, hoja verde, manzana verde y almendra. Puro zumo de oliva

El origen de las olivas es de una pequeña finca situada en la Sierra de Segura, sur de Castilla la mancha.

P R E M I U M 

Catalogamos el AOVE Cocuisine como premium por diferentes e importantes características además del tipo de cultivo poco convencional:

• Olivicultura Ecológica: Se utilizan las técnicas más respetuosas para el medio ambiente, suprimiendo el uso de insecticidas y herbicidas químicos y tóxicos, apostando por la utilización de fertilización orgánica y siguiendo los ritmos naturales del suelo y plantas.
  Algunas de las técnicas utilizadas en la fertilización del suelo es la utilización de compost a partir de estiércol de cabras lecheras ecológicas.
  Para minimizar y erradicar las plagas y hongos se utiliza plantas secas de cola de caballo. Además, para garantizar el crecimiento de las platas se utilizan preparados de boñiga de cuerno y cuarzo en cuerno, un método respetuoso durante todo el cliclo de la planta.
• Cosecha temprana: Se obtiene de la cosecha recolectada en el envero, que coincide con el cambio temprano de la aceituna de verde a morado. La cosecha temprana asegura que las olivas recolectadas no han empezado su proceso de oxidación, por tanto, obtendremos un aceite sin oxidar y con un alto poder antioxidante. 
• Extracción en frío
• Variedad: Picual
  
• Origen: Sierra de Segura, Castilla la Mancha. Olivar de montaña
• 500 ml en botella de vidrio 
• Fecha Consumo preferente: 10/2024